又到夏季，鲜果们陆续“上线”。产于南国的荔枝，色泽鲜紫，壳薄而平，香气清甜，深受消费者喜爱，但它也是一种很“娇气”的水果。离开枝头时间稍长，便色、香、味全无。过去由于运力匮乏、保鲜技术落后，北方的消费者往往对荔枝抱有“皮黑味酸”的误解。为了让非荔枝产区的消费者品尝到真正新鲜甘美的荔枝，作为综合性物流服务公司的顺丰推出了荔枝寄递行业解决方案。在实践中不断优化升级，同时与广东、广西及海南等荔枝主产区政府积极合作，为荔枝“鲜达”全国保驾护航。
大成本硬件投入全程冷运服务荔枝运输
由于保鲜期短，荔枝运输具有很强的时效性。在荔枝寄递行业解决方案中，顺丰提出全程温控的概念，利用低温保存荔枝**鲜的口感，配合专业化的定制保鲜包装，**程度延长荔枝的保鲜周期。
在荔枝主产区，顺丰通过自动分拣机、移动冷笼车、冷库等硬件设备的投放，帮助果农做好荔枝的采摘和保鲜工作。在运输上，今年顺丰荔枝寄递预计投入1378吨运力资源储备，实现了“35城始发，8000多条流向”的收寄范围。为了确保时效性，顺丰在海南投入了全货机为荔枝运输提供服务。针对带枝荔枝和单果荔枝的不同特点，方案中也相应给出了包装措施。同时，方案中提供的“产地直发”的配送模式能够减少运输中间环节，确保荔枝高速直达。
此外，顺丰还利用自身品牌和平台优势，为客户提供了涵盖物流、信息流、商业流、资金流在内的“四流合一”的服务，帮助客户解决品牌推广和产品销售上痛点问题。在消费端，“专人专项、数字监控和急速理赔”的服务模式有效应对等突发状况的发生，提升消费者体验。
各环节不断优化升级为荔枝“新鲜速达”争分夺秒
顺丰对水果寄递行业的进入是一个稳步推进，不断深化的过程。从利用自身的冷运优势参与生鲜寄递，到随后推出水果寄递行业解决方案，再到推出针对荔枝、樱桃、杨梅等具体果品的寄递解决方案，顺丰水果寄递业务呈现出不断优化升级、标准化程度不断增强的发展特点。这也是整个水果寄递行业近年来的发展缩影。
在今年荔枝寄递的优化上，顺丰统一“生鲜速配”产品的服务标准，避免了寄递标准混乱现象的发生。在荔枝还**熟时，公司团队就成立了荔枝项目组，对各产区进行走访调研，摸清各区域种植面积、交通条件，并正确判断出上市时间、产量大小、重点流向等信息，进而对快递员、寄送网点、冷藏车辆进行合理规划布局。在今年荔枝采摘上增加了预冷环节。经过预冷机处理过的荔枝保鲜更为持久。同时，针对货件量较大的重点客户，顺丰为其提供专有移动冷柜、冷库等保鲜设备。
为了减少果品磕碰、降低运输成本、提高冷运效率，顺丰对包装方案也进行了升级。首先，通过提升泡沫箱的密度的方式，泡沫箱冷藏温控的能力得到增强;其次，包装规格也**到2.5kg、5kg、10kg三种大小，满足了不同客户的包装需求。在中转优化上，根据往年的经验积累，顺丰进一步强化各运营部门信息沟通，建立起完善的预警机制，做到提前预估荔枝流量高峰时间点、大小和方向，并及时采取应对预案，确保荔枝运输一路顺畅。
与政府密切合作，和客户共同成长，优化荔枝市场环境
顺丰与荔枝主产区的农业局、游管局等政府部门保持着密切沟通，通过举办“2017年高州荔枝文化节”，“2017给荔中国启动仪式暨鲜果冷链物流高峰论坛”等不同形式的宣传活动，并利用顺丰的品牌和网络优势助力荔枝产业在全国进行有效推广，帮助客户优化荔枝的市场环境。
顺丰独有的“数据灯塔”产品，还能够为客户提供快递分析、仓储服务、供应链分析、同行分析等特色化服务，帮助客户更好的参与市场竞争。从2013年起，广东省重点农业龙头企业高州市丰盛食品有限公司就与顺丰优选平台进行鲜果供销合作。顺丰为丰盛公司的荔枝发运时效与质量提供保障，同时对其鲜果发运模式给予指导意见，逐步引导丰盛的业务形态从传统批发运输模式转型成为电商服务的荔枝供应链平台。
随着居民收入水平近年来不断提升，人们鲜果消费的需求也从“吃到”逐渐转变为“吃好”，生鲜寄递已然成为快递业的重要战场。但由于生鲜寄递对技术、硬件的要求严苛，目前生鲜寄递行业仍存在标准不明、质量参差的情况。顺丰提出的荔枝寄递行业解决方案试图解决的不仅是荔枝保鲜难题，更是生鲜寄递标准化的难题。
相信不久的将来，在顺丰这样的物流企业的助力下，消费者品尝原产地新鲜水果将会变成一件简单的事!
